✔ Pertanian Periode Depan
'Di gurun pasir Australia Selatan, fasilitas tenaga solar dipakai untuk menjana penanaman tomato untuk negara.'
Selamat tiba kepada pertanian masa depan: hi-tech, berintensifkan modal sistem pemeliharaan makanan secara mampan dan higienis untuk orang ramai - semuanya terletak di berbatu, negara gersang di mana zon tumbuhan tenggara Australia memenuhi Outback dan hujan tahunan kurang daripada 250mm. 'Jika anda boleh ladang berjaya di sini, anda boleh mengusahakan hampir di mana sahaja di dunia,' kata Ketua Pegawai Eksekutif Philipp Saumweber, yang memulakan kerjayanya di Goldman Sachs, dan tiba dari keluarga yang kaya Jerman yang bersama yang didanai pembangunan Sundrop Farms. 'Saya tidak eko-pahlawan tetapi saya mahu mencipta satu model perniagaan gres untuk pertanian, menurut konsep melaksanakan lebih dengan kurang dan berkembang dengan cara yang paling mampan atau pemulihan. Ini ialah apa yang telah kita capai.'
projek Saumweber ini - dilahirkan tujuh tahun kemudian di sebuah rumah beling berdekatan kecil, di mana ia berlari pada panel solar buatan sendiri, hidroponik belakang rumah dan harapan besar - kini merupakan $ 175,000,000, sangat produktif 'ladang' yang dibuka pada bulan Jun dan kini menghasilkan 10-15 per peratus daripada tomato kekuda Australia. Ia berjalan hampir sepenuhnya kepada kuasa haba solar, ihsan array 15ha cermin yang memakan menara dengan tenaga haba, daripada memakai photovoltaic yang lebih biasa panel cahaya menukar.
Tenaga yang dipakai untuk memanaskan air maritim dalam dandang luas, menjana elektrik daripada wap yang terhasil dan pemanasan haba untuk hothouses. Kuasa wap dijana mendorong tumbuhan penyahgaraman yang besar, beralih sentiasa beredar air maritim dari Spencer Gulf yang terletak berhampiran ke air tawar. Dalam rumah kaca, 750,000 tumbuhan tomato rebeh akar mereka ke dalam paip hidroponik.
'Apabila anda melihat berapa banyak sumber pertanian konvensional moden memakai kini - sungai, air tawar, materi api fosil, materi kimia, tanah - ia tidak mampan, dan keluarga kami tidak mahu terus dana atau menggalakkan itu,' kata Saumweber. 'Kita melihat di seluruh dunia untuk di mana untuk bermula model Sundrop dan Australia ialah ideal -. Ia tiba daripada kemarau dan ada minat yang mendalam dalam pertanian penjimatan air' Di samping itu, 'yang paling menghasilkan sini masih ditanam di padang semoga [industri] terbuka kepada konsep baru; iklim ialah selesa dan anda memiliki universiti yang baik dan pengetahuan teknologi.' Berdiri di salah satu rumah beling luas Sundrop, dikelilingi oleh hutan Merlice anggur tomato sarat dengan masak buah-buahan dan mendaki ke arah matahari dalam baris 200m panjang, Saumweber berkata beliau picit dirinya untuk mempercayai penglihatannya telah menjadi kenyataan.
The rumah beling ialah hab aktiviti tenang:, kereta api elektrik kecil tanpa pemandu mengekori kereta yang sarat dengan tomato merah meluncur di sekeliling, memberikan tuaian melalui pintu automatik ke sangkar pembungkusan. Tangga slaid bantu-membantu setiap baris, dengan pekerja mencabut buah masak dua kali seminggu dan lain-lain secara manual pendebungaan bunga gres muncul pada anggur setiap dua hari. Ladang ini menggaji 150 pekerja dari Port Augusta dan berdekatan Port Pirie, termasuk banyak jangka panjang menganggur atau mereka yang kehilangan oleh kelembapan perlombongan.
udara di dalam ialah nyaman pada hari pedalaman musim cuek ini, terima kasih kepada pemanasan haba, yang membantu buah masak secara semula jadi pada anggur. Pada musim panas, apabila suhu di luar boleh memukul 47ºC, yang rumah beling ialah kawalan iklim dengan penyejukan penyejatan dan shadecloths gelongsor.
Tiada gas buatan dipakai untuk memerahkan atau masak tomato. Tetapi dalam satu lagi penemuan teknologi tinggi, tahap karbon dioksida meningkat dalam rumah beling untuk meningkatkan pengeluaran tumbuhan oleh kira-kira 30 peratus. Ketua penanam Adrian Simkins berkata tidak racun perosak digunakan; sebaliknya, pepijat mesra atau berfaedah menyerupai ladybirds digalakkan, dan perangkap dan pheromones dipakai untuk menyekat serangga yang tidak diingini. Perosak dan bug problem ialah minimum, di mana-mana, disebabkan oleh pengasingan di ladang ini.
Keamatan cahaya Port Augusta dan persekitaran semakin terkawal bermakna tomato boleh diambil hanya 10 ahad selepas setiap anak benih tertanam di dalam paip hidroponik itu. benih gres ditanam antara anggur matang, memberi Sundrop kitaran pengeluaran yang unik yang merangkumi 50 ahad setahun - penting bagi membekalkan Coles pasar raya dengan sehingga 25,000 tan tomato setiap tahun.
'Ia berbunyi menyerupai pertanian kos tinggi tetapi kerana kos skala dan penyenggaraan yang rendah kita, kita bekerjsama boleh berkembang tomato sangat kompetitif,' kata Saumweber. 'Anda perlu dimasukkan ke dalam banyak lebih banyak modal pendahuluan untuk membinanya tetapi kita tidak perlu membeli air, elektrik, materi api atau racun serangga, tanah kami ialah murah dan kos tahunan kami menjalankan operasi hortikultur besar ialah sangat rendah. ' Pelabur dan peruncit telah cepat untuk melihat merit kaedah Sundrop Farms 'dan potensi untuk menyebarkan model di peringkat global. Pada tahun 2014, firma ekuiti persendirian Kohlberg Kravis Roberts membantu training dana daripada fasilitas perdana SA apabila ia disuntik lebih daripada $ US100 juta ke dalam perkongsian dengan keluarga Saumweber yang berpangkalan di Jerman. Baru-baru ini menendang-memulakan ujian untuk membina rumah beling solar sama di Portugal dan Amerika Syarikat.
Dan manakala 10 tahun pertama berdedikasi untuk menghasilkan tomato kekuda untuk Coles - enam trak kontena dua meninggalkan ladang Port Augusta setiap hari, menuju ke sentra pengedaran di Perth, Darwin, Adelaide, Melbourne, Sydney dan Brisbane - yang rumah beling dengan gampang boleh berkembang lain jenis tomato dan sayur-sayuran menyerupai lada atau timun.
'Ini ialah masa depan,' kata Saumweber. 'Sama menyerupai revolusi hijau the'70s menawarkan kita Traktor lebih besar, lebih pelbagai biji benih dan pengairan yang lebih baik, saya fikir langkah besar seterusnya ke hadapan dalam pengeluaran makanan akan kesungguhan yang mampan pertanian - melaksanakan lebih dengan kurang input tetapi pada skala yang lebih besar dan dengan lebih berkesan.
'Ia sudah di sini - kita dan berjalan - tetapi saya fikir kita akan melihat lebih banyak penemuan dalam bidang pertanian secara amnya, dan bukan hanya kerana kita perlu makan lebih ramai orang di Asia Millennials mengambil berat wacana bagaimana mereka makan, apa yang mereka makan. dan bagaimana ia dihasilkan dan ditanam;. tidak sanggup tidak quo status pertanian akan dicabar Apa yang kami lakukan di sini ialah hanya permulaan isu terkini yang lebih besar ke arah cara gres untuk menghasilkan makanan '.
Dipetik dari: http://www.theaustralian.com.au/life/weekend-australian-magazine/this-is-the-future-of-farming/news-story/99fd0a207d8b6aa0768c32fd61b3d00e
Sumber http://psv3.blogspot.com
0 Response to "✔ Pertanian Periode Depan"
Posting Komentar