Manfaat Kapulaga Untuk Kesehatan

Contoh buah kapulaga yang gres dipanen.

Kapulaga merupakan flora yang pada awalnya tumbuh liar di pantai barat India, pegunungan Malabar. Kapulaga populer sebagai salah satu materi rempah yang biasa dipakai oleh orang-orang India untuk menjadikan masakannya beraroma khas sedap. Namun alhasil pasar dunia melirik flora ini sebagai salah satu flora rempah utama pada proses masak-memasaknya, sehingga aneka macam negara mulai membudidayakannya.

Di dalam buah kapulaga terdapat biji-biji kecil berwarna hitam sebanyak 14-16 biji.

Jika dilihat sepintas, flora ini nampak menyerupai flora jahe juga lengkuas. Batangnya tumbuh tegak dengan tinggi berkisar 1 hingga 3 meter. Pelepah-pelah daunnya menutupi seluruh batangnya sehingga batangnya disebut batang semu. Daunnya lebar dan panjang, tepinya rata, berwarna hijau, dengan tulang daun menyirip. Kapulaga mempunyai bunga beragam yang tumbuh berbentuk bonggol, mahkotanya berbentuk tabung berwarna putih kekuningan. Mahkota bunga ini berbuah dengan biji kecil hitam yang terdapat pada buah tersebut. Buah kapulaga tumbuh dari pangkal batangnya diatas permukaan tanah. Buah ini tumbuh bersama tandannya. Ditiap tandannya terdapat 5 hingga 8 buah kapulaga. Dan di dalam buahnya itu terdapat 14 hingga 16 biji berwarna hitam.

Kapulaga tumbuh berumpun dengan buahnya yang menjalar didekat pangkal batangnya. Buahnya tumbuh bersama tandasnya yang juga menjalar diatas permukaan tanah.

Selain sebagai tanaman penghasil bumbu penyedap masakan, bekerjsama kapulaga juga mempunyai khasiat dan manfaat lain yang belum banyak diketahui oleh masyarakat. Kapulaga mengandung minyak atsiri, sineol, vitamin C, protein, borneol, gula, lemak, silikat, terpineol, mirkena, sebinena, mirtenal, betakamer, kersik, dan karvona. Karena kaya akan kandungan senyawa alami, maka kapulaga mempunyai manfaat lain seperti:

1. Berkhasiat untuk kesehatan jantung

Dengan mengkonsumsi kapulaga maka jantung sanggup memompa darah secara stabil. Aktivitas jantung yang sehat akan menciptakan sirkulasi darah meningkat sehingga mencegah tekanan darah terlalu rendah ataupun terlalu tinggi.

2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Antibodi yang lemah atau sistem kekebalan badan yang gampang goyah menciptakan penyakit gampang masuk ke dalam tubuh. Dengan kandungan patogen dan zat antibakterial yang dimiliki oleh flora kapulaga, bakteri-bakteri penyebar penyakit akan hancur. Penyakit akan susah masuk ke badan alasannya benteng antibodi yang berpengaruh telah dibangun.

3. Berkhasiat untuk kesehatan ginjal

Ginjal yang tidak sehat sanggup dengan gampang menjadi penyakit yang sangat mematikan. Untuk menjaga supaya ginjal sanggup berfungsi dengan baik, maka kapulaga sanggup dimanfaatkan. Sifat diuretik yang terdapat dalam kapulaga telah diteliti oleh beberapa peneliti. Penelitian ini menawarkan bahwa sifat diuretik mempunyai kemampuan untuk mencegah penyakit yang ada hubungannya dengan kandung kemih. Termasuk penyakit ginjal.

4. Berkhasiat untuk kesehatan tulang

Vitamin C dan mangan merupakan dua zat yang diharapkan oleh tulang supaya tetap sehat dan kuat. Kedua zat ini terkandung dalam kapulaga. Jadi, jikalau mengkonsumsi kapulaga, maka tulang akan terhindar dari problem pengeroposan atau osteoporosis.

5. Menghilangkan nyeri otot, kejang-kejang, dan gusi bengkak

Kapulaga mempunyai sifat analgesik dan sifat anti inflamasi. Sifat anti analgesik ini bisa meredam rasa sakit menyerupai nyeri otot, juga kejang. Sementara itu, sifat anti inflamasi sanggup meredakan pembengkakan pada gusi.

6.Mengobati gangguan pencernaan

Gas berlebih yang ada di dalmam perut sanggup mengakibatkan perut kembung, juga gangguan pencernaan lainnya. Kapulaga mempunyai kandungan alami yang sanggup menbuat perut terasa nyaman serta menciptakan proses pencernaan lancar.

7. Mengobati gangguan pernapasan

Anti spasmodik bisa mengobati tenggorokan yang sakit juga batuk. Caranya bisa dengan mencampurkan rebusan bunga kapulaga dengan madu. Lalu minumlah air rebusan itu secara teratur.

 

Wedang cengkeh kapulaga ialah salah satu jenis minuman tradisional yang mempunyai khasiat untuk kesehatan.

Cara penggunaannya hampir sama, yaitu dengan mengeringkan buah kapulaga, mengsangrainya, kemudian menumbuknya kasar. Dapat dikonsumsi dengan cara menyeduhnya, ampasnya disaring kemudian airnya diminum. Sama menyerupai menyeduh teh. Minumlah secara teratur pada pagi dan sore hari hingga mencicipi imbas khasiatnya. Selain itu juga direbus bersama dengan rempah-rempah berguna lainnya. Karena kaya akan manfaat, maka jangan heran jikalau flora ini disebut-sebut sebagai flora rempah termahal ketiga sehabis vanili dan saffron. Jika tertarik membudidayakan flora kapulaga, silahkan Anda order disini! 😀

Sumber https://bibitbunga.com

Berlangganan Informasi Terbaru: