Gula Alternatif Baik Untuk Penderita Diabetes Mellitus

Gula Alternatif Baik Untuk Penderita Diabetes Mellitus – Diabetes mellitus yang lebih dekat disebut DM merupakan gangguan metabolik yang melibatkan hormon insulin dengan glukosa [gula] dimana terjadi ketidak seimbangan antara tingginya jumlah atau kadar glukosa dengan insulin. Penderita DM harus melaksanakan diet khusus untuk menghindari terjadinya peningkatan kadar gula darah yang tidak terkendali biasanya dengan mengurangi konsumsi karbohidrat dan gula.

Meskipun penderita diabetes mellitus harus membatasi asupan gula namun ternyata tidak semua jenis gula harus dihindari alasannya ada beberapa jenis gula yang cukup baik untuk penderita DM diantaranya:

JENIS	KETERANGAN
Agrave	Agrave ialah sejenis flora berbentuk oval dengan ujung daun runcing. Gula olahan dari getah Agrave inilah yang biasa disebut gula Agrave, yang diklaim dua kali lebih cantik dari gula biasa namun lebih lambat diserap oleh badan dan tidak membuat gula darah melonjak tinggi.
Aspartame	Aspartame atau juga disebut dengan nama dagang Equal, Nutrasweet dan Canderel ialah tambahan sintetis non-nutritif yang ditemukan pada tahun 1965. Gula ini diklaim 200 kali lebih cantik dari gula biasa.
Sakarin	Sakarin ialah tambahan yang terbuat dari garam natrium tidak mengandung kalori, 300 kali lebih cantik dari gula biasa. Jenis gula Sakarin ini tidak baik bagi perempuan hamil dan ibu menyusui.
Stevia	Jenis gula ini mempunyai tingkat kemanisan sekitar 300 kali gula biasa dan tidak mengandung kalori. Gula ini diproses dari flora Stevia yaitu daun dari flora Stevia.
Sucralose	Sucralose juga merupakan gula yang baik untuk penderita DM alasannya non-nutritif dan mempunyai tingkat kemanisa hamper 600 kali lebih tinggi dari gula biasa.
Polyols	Polyols biasa juga disebut gula alcohol yang merupakan turunan dari serat alami buah dan sayuran. Jenis gula ini mempunyai kandungan kalori yang jauh lebih rendah dari gula biasa.

Tanaman Agrave, Sumber: Wikipedia

Tanaman Stevia, Sumber: stevia-gec.blogspot.com

Inilah gula alternatif yang bias dikonsumsi oleh penderita diabetes mellitus namun control gula garah juga harus rutin dilakukan untuk bias mengontrol kadar glukosa dalam darah - Gula Alternatif Baik Untuk Penderita Diabetes Mellitus.
Referensi: Kompas Health, Wikipedia

Baca juga artikel dan warta kesehatan Diabetes Mellitus Tipe 1 "Kencing Manis".

Sumber http://www.emingko.com

Berlangganan Informasi Terbaru: