Perbedaan Antara Sukun, Kluwih, Nangka Dan Cempedak

Sukun, kluwih, nangka, cempedak… Keempat buah tersebut memang familiar dengan bentuk buah yang nampak sama, rasa bahkan pohonnya pun ibarat satu sama lain. Membuat beberapa orang keliru untuk dapat membedakannya. Dari ke-4 buah tersebut, ada 2 macam bentuk yang disekapati ibarat 2 buah lainnya.

Maksudnya begini, buah sukun sering disamakan dengan buah kluwih, begitupun sebaliknya. Buah nangka juga sering disamakan dengan buah cempedak. Walaupun mereka berasal dari genus yang sama, Artocarpus, namun mereka benar-benar berbeda. Nah, biar gampang dibedakan, artikel kali ini akan memperlihatkan ulasan singkat mengenai perbedaan buah-buahan tersebut yang akan dijabarkan dengan memperbandingkan 2 kelompok buah yang selama ini membingungkan Anda.

Buah sukun mempunyai tekstur kulit yang sedikit kasar.

1. Perbedaan Sukun dan Kluwih

Jika dilihat sepintas, bentuk buahnya sama. Yaitu, bundar lonjong dan berwana hijau atau hijau kekuningan. Terlebih kalau melihat pohonnya, nyaris persis. Namun kalau ingin melihat perbedaannya, lihatlah tekstur kulit buahnya. Buah Sukun mempunyai tekstur kulit yang agak bernafsu ketika buahnya masih mentah dan bertekstur lembut ketika buahnya sudah matang. Sedangkan buah kluwih mempunyai tekstur kulit buah yang berduri. Seperti kulit buah durian yang belum matang.

Daging buah sukun tebal dan berwarna putih. Tidak mempunyai biji.

Kemudian, perhatikan daging buahnya. Saat Anda membelah buah sukun, akan nampak daging buah berwarna putih dengan tebal kurang lebih 7 cm. Full daging buah, tanpa biji. Sedangkan ketika Anda membelah buah kluwih, maka dagingnya akan memperlihatkan biji-bijinya.

Buah kluwih berkulit berduri mirip durian mentah. Dagingnya berwarnaputih dan mempunyai banyak biji.

2. Perbedaan Nangka dan Cempedak

Nangka dan cempedak pun kadang menciptakan orang-orang bingung. Dari tampilan fisik buahnya, bentuknya hampir sama, yaitu, lonjong dan besar, juga sama-sama mempunyai biji dalam dagingnya yang terselubung dalam buahnya. Untuk membedakannya, tekstur kulit nangka sedikit berduri kecil, sedangkan cempedak bertekstur sama dengan kulit sukun. Kemudian ukuran nangka biasanya lebih gemuk dan besar, sedangkan cempedak lebih panjang dan agak langsing.

Jika dijabarkan satu persatu, maka akan mirip ini:

Sukun

•  Nama latin Artocarpus altilis.


• Tekstur kulit tidak berduri.


• Daging buah tidak berbiji.

Kluwih

• Nama latin Artocarpus camansi.


• Tekstur kulit berduri.


• Daging buah berbiji.

Buah kluwih berkulit berduri mirip durian mentah. Dagingnya berwarnaputih dan mempunyai banyak biji.

Nangka

• Nama latin Artocarpus heterophyllus.


• Kulit berduri, durinya lebih kecil daripada duri kulit buah durian.


• Ukuran buah bervariasi, ada yang bundar lonjong, juga ada yang lonjong gemuk.


• Aroamnya tidak terlalu menyengat sebelum dibelah.

Buah nangka berbentuk lonjong, gemuk dan besar.

Cempedak

• Nama latin Artocarpus Integer.


• Tekstur kulit lebih lembut, hampir mirip kulit buah sukun.


• Ukuran buah lonjong dan lebih ramping daripada nangka.


• Aromanya sudah sangat menyengat bahkan sebelum dibelah.

Cempedak berstruktur lebih panjang dan ramping daripada buah nangka.

Buah-buahan tersebut memang berbeda satu sama lain, namun kalau dimakan, rasanya sama-sama lezat kok… 🙂

Hanya saja perlu dibedakan, biar identitas mereka tidak tertukar-tukar lagi… Sama mirip Anda-anda sekalian yang tentu saja tidak menginginkan identitas Anda ditukar-tukar walaupun dengan identitas kerabat sekalipun. 🙂

Lihat juga yuk aneka tumbuhan buah yang kami jual disini.

Sumber https://bibitbunga.com

Berlangganan Informasi Terbaru: