√ Sukses Bisnis Masakan Dengan Modal Minim

Memiliki modal usaha yang minim sering kali menciptakan sebagian besar orang mengurungkan niatnya untuk memulai usaha. Padahal bahwasanya kalau mereka jeli, dikala ini sudah banyak peluang perjuangan yang sanggup dijalankan dengan modal kecil. Salah satunya yaitu peluang bisnis di bidang makanan.

Nah, bagi Anda yang tertarik mencoba peluang bisnis makanan dengan modal kecil, pekan ini kami informasikan salah satu ide bisnis di bidang kuliner yang bisa dijalankan dengan murah dan mudah.

Tingginya usul pasar akan banyak sekali jenis produk kuliner terutama lauk pauk, menciptakan banyak sekali peluang bisnis di bidang ini menjanjikan untung besar bagi setiap pelakunya. Kesempatan inilah yang sanggup Anda manfaatkan untuk memperoleh omset besar setiap bulannya. Anda sanggup membuka bisnis kuliner yang menunjukkan aneka macam lauk pauk kepada konsumen disekitar rumah Anda.

Konsumen

Menyajikan banyak sekali macam aneka lauk sebagai peluang usaha, tentunya mengatakan kesempatan bagi Anda untuk membidik sasaran pasar yang cukup luas. Mulai konsumen anak kost yang terdiri dari para pelajar, mahasiswa maupun karyawan, hingga para ibu rumah tangga dan masyarakat umum lainnya, bisa Anda jadikan sebagai sasaran konsumen yang cukup potensial.

Info produk

Membuka sebuah bisnis dan mendapat untung besar dari perjuangan tersebut memang menjadi salah satu impian besar bagi banyak orang. Namun untuk mencapainya ada beberapa hal yang perlu diperhatikan para pelaku perjuangan sebelum hasilnya mencapai impian besar yang telah mereka cita-citakan.

Untuk itu berikut kami informasikan kepada para pembaca, beberapa persiapan yang perlu diperhatikan para pelaku perjuangan untuk memulai suksesnya di bisnis makanan.

style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-6037247388376359"
data-ad-slot="5485024081"
data-ad-format="link">

1. Memilih aneka macam lauk pauk serta sayur yang banyak diminati konsumen. Misalnya ibarat banyak sekali macam olahan ayam, ikan, telur, tempe, tahu, gorengan, serta beraneka macam masakan sayur yang banyak dicari masyarakat di sekitar lokasi usaha.


2. Utamakan kualitas produk. Setelah menentukan hidangan yang dipasarkan, langkah berikutnya yaitu memproduksi aneka macam lauk dan sayur yang cita rasanya berkualitas. Baik dari pemilihan materi baku yang benar-benar berkualitas, proses produksi yang higienis, serta mengatakan bumbu yang pas bagi setiap masakan yang ditawarkan. Sehingga cita rasa yang ditawarkan pada para konsumen benar-benar pas dan berkualitas.


3. Cari lokasi usaha yang strategis. Untuk menghemat biaya operasional, Anda bisa memanfaatkan lokasi perjuangan di depan rumah atau di pinggir jalan yang ramai di lalui kendaraan. Semakin ramai kemudian lintas lokasi tersebut, maka semakin besar pula peluang pasar yang Anda ciptakan.


4. Persiapkan peralatan dan perlengkapan usaha. Sebenarnya peralatan dan perlengkapan yang diharapkan tidak terlalu banyak. Anda sanggup memakai meja panjang untuk memasarkan banyak sekali dagangan Anda. Dan untuk tempat lauk pauk bisa dipisahkan sesuai jenisnya dengan memakai wadah ember atau lengser, sedangkan untuk masakan sayur sanggup dibungkus memakai plastik, mika, atau kertas bungkus dan diatur rapi ibarat penataan pada lauk pauk.


5. Lakukan survey pasar untuk mengetahui patokan harga yang ada di pasaran, besarnya minat pasar, serta mencari tahu para pesaing yang ada di sekitar lokasi Anda. Dengan begitu Anda mempunyai sedikit citra untuk menentukan rencana perjuangan yang akan Anda jalankan.


6. Sebagai contoh, berikut kami sertakan salah satu resep masakan lauk yang banyak diminati pasar, yaitu semur ayam.

RESEP SEMUR AYAM

Asumsi

Resep untuk 5-6 orang

Bahan:

1 ekor ayam

750 cc air

¼ sdt gula merah

5 sdm kecap manis

bawang goreng

Bumbu yang dihaluskan:

2 butir bawang merah

5 siung bawang putih

1 sdt merica

¼ butir pala

1 sdm garam

Cara Membuat:

– Cuci bersih ayam kemudian dipotong-potong menjadi 5-6 bagian

– Siapkan air di dalam panci kemudian masukkan potongan ayam. Rebus hingga setengah matang dan sisihkan.

– Sementara itu tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, kemudian masukan ayam yang telah direbus. Dan tambahkan kecap manis, gula merah dan air

– Masak sambil diaduk pada api sedang hingga kuah mengental

– Angkat dan berikan taburan bawang goreng. Menu siiap dihidangkan

Kelebihan bisnis

Hampir semua orang di tempat perkotaan mempunyai rutinitas atau acara harian yang cukup tinggi, sehingga banyak yang tidak sempat memasak sayur maupun lauk pauk ditengah kesibukan yang mereka miliki. Kondisi ini tentu sangat menguntungkan para pelaku bisnis kuliner serba lauk, alasannya yaitu prospek pasarnya masih sangat bagus.

Selain prospek pasarnya bagus, menekuni bisnis kuliner serba lauk tidak membutuhkan modal besar. Kaprikornus bagi Anda yang tidak mempunyai cukup modal, jangan berkecil hati dengan keadaan yang Anda miliki. Karena dalam bisnis ini modal yang terpenting yaitu skill atau kemampuan Anda dalam menghasilkan lauk pauk serta masakan sayur dengan cita rasa yang pas di pengecap para konsumen.

Kekurangan bisnis

Resiko bisnis yang sering dialami para pelaku perjuangan di bidang kuliner yaitu harga materi baku yang tidak stabil. Terutama harga ayam, ikan, telur, dan bumbu-bumbu lainnya. Sehingga para pelaku perjuangan sering kesulitan dalam mengatakan harga, alasannya yaitu penawaran harga yang terlalu tinggi juga tidak disenangi para konsumen. Untuk mengatasinya, lakukan survey harga di beberapa supplier atau pasar tradisional yang ada di sekitar lokasi Anda. Agar Anda sanggup mengetahui tempat kulakan yang menunjukkan harga cukup murah.

Resiko lainnya yaitu adanya lauk pauk maupun masakan sayur yang masih tersisa. Untuk menghindari kondisi tersebut, sebaiknya para pelaku perjuangan memperhitungkan dengan cermat jumlah masakan yang akan diproduksi setiap harinya. Hal ini dimaksudkan untuk mengurangi resiko kerugian yang mungkin diperoleh para pengusaha, ketika masakan mereka tidak habis terjual.

Pemasaran

Pada dasarnya pemasaran bisnis warung lauk pauk dan sayur terbilang cukup sederhana. Yang terpenting pilih lokasi perjuangan di tempat yang cukup strategis. Sehingga para konsumen sanggup mengetahui keberadaan lokasi perjuangan Anda dengan mudah.

Selanjutnya para pelaku perjuangan sanggup memanfaatkan promosi dari lisan ke mulut, untuk memasarkan produknya ke masyarakat luas. Semakin banyak konsumen yang menginformasikan bisnis Anda, maka semakin lebar pula peluang pasar yang bisa Anda jangkau.

Sedangkan untuk menarik minat konsumen, Anda sanggup meletakan semua lauk pauk dan masakan sayur yang Anda tawarkan di tempat yang terlihat para konsumen (misal menatanya diatas meja). Meskipun sederhana namun cara ini cukup efektif dan berhasil menarik minat para konsumen yang melewati lokasi perjuangan Anda, alasannya yaitu tak jarang banyak konsumen yang tertarik mampir dan membeli sesudah mereka melihat aneka macam lauk yang ditawarkan di atas meja.

Kunci sukses

Untuk mencapai kesuksesan di bisnis kuliner serba lauk, sebaiknya jaga kualitas rasa masakan yang Anda tawarkan ke konsumen. Dan berikan harga jual yang terjangkau oleh semua kalangan. Dengan demikian konsumen tidak segan untuk kembali membeli lauk pauk serta masakan sayur yang Anda tawarkan.

style="display:block; text-align:center;"
data-ad-layout="in-article"
data-ad-format="fluid"
data-ad-client="ca-pub-6037247388376359"
data-ad-slot="7037953167">

Analisa Ekonomi

Modal awal
Meja panjangRp   800.000,00
Peralatan masak (kompor, panci, wajan, dll)Rp   700.000,00
Perlengkapan (baskom dan nampan)Rp   300.000,00+
TotalRp 1.800.000,00
Meja, peralatan masak dan perlengkapan mengalami penyusutan sesudah dipakai 2 tahun.
Dengan rincian : 1/24 bulan x Rp 1.800.000,00  =Rp 75.000,00/bulan

Biaya operasional per bulan
Belanja materi baku (@ Rp 200.000,00/hari x 30 hr)Rp 6.000.000,00
Tabung gas 3 kg (@ Rp 16.000,00 x 8 tabung)Rp   128.000,00
Perlengkapan (plastik, kertas bungkus, dan mika)Rp   300.000,00
Biaya penyusutan alatRp    75.000,00
Biaya transportasi (@ Rp 10.000,00/hr x 30 hari)Rp   300.000,00
Biaya kebersihan dan keamananRp    60.000,00+
TotalRp 6.836.000,00

Omset per bulan
Penjualan rata-rata per hari :
Penjualan lauk ayam : @ Rp 5.000,00 x 15 potongRp   75.000,00
Penjualan lauk ikan : @ Rp 4.000,00 x 15 potongRp   60.000,00
Penjualan lauk telur : @ Rp 2.000,00 x 15 telurRp   30.000,00
Penjualan tahu/tempe : @ Rp 1.000,00 x 30 buahRp   30.000,00
Penjualan aneka sayur : @ Rp 2.000,00 x 40 bungkusRp   80.000,00+
Total penjualan per hariRp  275.000,00
Omset per bulan : Rp 275.000.00 x 30 hari=       Rp 8.250.000,00

Laba bersih per bulan
Rp 8.250.000,00 - Rp 6.836.000,00=Rp 1.414.000,00

ROI (Return of Investment)
(modal awal : keuntungan bersih per bulan)=1,3 bulan

Semoga gosip peluang sukses bisnis kuliner dengan modal minim, bisa menginspirasi para pembaca untuk segera memulai usaha. Dan pastikan modal yang minim tidak menghalangi langkah Anda dalam membuka usaha. Selamat mencoba dan salam sukses.

Sumber gambar :

https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi68iJhnHqRLkQy943aF48vi0oSpvzbxGyeprQGykzfYS2cnpcGCtkpXZKfuNBe-MD_OR6Aw8ZpZkZKHrvqhsk4izWZH7FH1QFwJc-knJaviAaY6blxUf5dyjPCoWH0D1GHsfOSqPAPx6rL/s1600/lauk+pauk.jpg

https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtvEIs8td24ZfTNeooultog4iBT0R1svwBUJuCJIMCn_E-q1DiLn30DfoAkW-d9mR34Ikj8DTONyYv_QljkBz3oaOx92cWcrI3rYwgv3wm0EVcZw2KuAtrtyjKbmVmSJ2m-4ZI6TA9HU8/s1600/SA-lauk+pauk.jpg

Sumber aciknadzirah.blogspot.com

Berlangganan Informasi Terbaru: